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프랑스 요리의 기술 - 개정판

프랑스 요리의 기술 - 개정판

저자: 줄리아 차일드, 시몬 베크, 루이제트 베르톨 (지은이), 김현희, 마효주 (옮긴이)

출판사: 클

출판일: 2026-07-01

ISBN: 9791194374848

정가: 60,000원

미국의 식탁을 바꾼 혁명가, 원조 ‘셰프테이너’이자 셰프들의 셰프, 줄리아 차일드의 《프랑스 요리의 기술》 출간 65주년 기념 한국어판 양장본이다. SNS 알고리즘이 바꾸는 유행과 달리 출간 65년이 지난 지금도 유효한 레시피를 담은 이 책은 곁에 두고 오래 볼 책으로 꼽힌다.