우리는 매일 거울을 보고, 하루에도 몇 번씩 냉장고 문을 여닫는다. 스마트폰은 어딜 가나 빼놓을 수 없는 필수품이 되었다. 이렇게 익숙한 도구들에 대해 우리는 얼마나 알고 있을까? 《냉장고 속 과학, 저울 위 물리》는 이런 질문에서 출발한 과학 교양서이다.